人によって態度が違う上司がいる飲食店を辞めました

私は、専門のところの調理師学校に通ってますが、正直夢と言ったら保育です。

人間関係が育まれる場所だと思うし、一番、子供の成長時の喜びを分かち合いたいという気持ちがあるからです。

私がやめた飲食店は、私が顔に出してしまったのがいけないのですが、キッチンの雑用しかやらせないという私が嫌な思いをした時があります。

私はベテランさんでは、ないけど、私が入ってその後に入ってきた新人より雑用をやらせることに不満を感じていました。
社員の方は、やりたくないことを押し付け、自分のことをまるで考えていないかのようにとてもイライラが募るの日ばかりでした。

仕事とは甘くないとはこのようなことなんだなと感じました。

皿洗いは交換づつにもかかわらず出勤して退勤までずっと皿洗いということもありました。それが終わると、網洗いをさせられ雑用係みたいに下っぱみたいな見下されてる感じがしてとても嫌でした。

やはり、働くということは信頼関係が必要であり、平等に人に接する精神が必要だと思いました。

そうじゃないと、嫌なアルバイト生が、出てきて変なやめ方をしてしまうということがあったからの体験談です。

もう行きたくないという、全力拒否してしまうこともあります。

いまの職場では怒られたことはないし、逆に褒められることがありすぎて、伸び伸びと成長しています。やはり、アルバイトには優しく時に厳しくくらいがちょうどいいくらいなんだなとおもいました。厳しくしすぎると、行きたくなくなる職場になってしまいますし、緩くしすぎると、ダメな職場に人になることをあり得ることです。

上司の気分をとるのも疲れるし、やりたくないのはだれだって同じです。

ですが、やはりやりたくないからと言ってバイトにさせるのはおかしいと思います。

間違ってやってしまってごめんなさいって謝ってるのに、それを無視し、怒鳴り続けるなど上司は、上の者のことしか考えてないのです。自分がいいようにいいように。とそう考えてるとなるとやめたくなるのも当然です。

空気も悪くなりますし、行きたくなくなるのもおかしくないと思います。

最初は、〇〇さんとみんな上の苗字で呼ぶのに、自分の名前だけ下の名前にさんもつけないという、これはなんですか?

そういう態度も社員はおかしかったと思います。やはり、行きたくなるような職場にするには、最初はだれだって失敗します。それを叱らずに丁寧に教えていくことだと思います。

大好きだった先輩に振られたので辞めました

有名なフランス料理店で私は5年間働いていました。

調理師専門学校を卒業した私は、周りが羨むお店に就職することが出来ました。

社会人初の会社なので、全てが初めてで新鮮なことばかりでした。

入社してすぐは、下っ端なので主に洗い物や、食材の下処理を担当していました。

それから、だんだんお皿への盛り付けや、飾りつけ、ソースのアレンジ、スープを作ったりも担当しました。

たまに、社員200人分くらいの、賄いを作らせてもらえる時もあって、それは楽しかったです。

仕事は朝8時から夜は11時くらいまで働いていました。

今思うと、辛いと思うけれど、当時は修行させてもらっているという感覚で、なおかつお給料をもらえていたので

しんどいという感覚はありませんでした。

私はその店が大好きでした。

そんな中、私はソムリエの先輩を好きになりました。

8歳年上の方だったので、当時20歳だった私からはとても大人の方に見えました。

その人とは、最寄りの駅は違かったけれど家は近くて、休みの日に飲みに行ったり、釣り堀に連れてってもらったり、私の人生初のバーに連れて行ってくれたのも彼でした。
私は、その彼と2回ほど体の関係にもなりました。

私は、そうゆう関係になったのだから、彼も私のことを好きでいてくれてると思っていました。

その頃の私は、職場に行けば、彼に会えるし話せるし、大好きな仕事もこなして、全てが順調と思っていました。

しかし、ある時、彼が受付の女性スタッフに告白して振られたという噂を聞きました。

私はとてもショックで傷つきました。

お互い好き同士だと勝手に思っていただけで、彼は他の方を好きで、私はただ体だけの女だったからです。

ムカついたし、腹が立ったので忘れようと思っても、彼の姿を見かけると胸が苦しくなり、働いている姿を見ると、やっぱりかっこいいので、胸がキュンキュンするの繰り返しでした。

けれど、私はいつまでもこのままじゃ、彼を忘れることができないと思い、会社を辞めることにし理由を何にするか考えました。

ただ、辞めるじゃせっかく5年も頑張ってきたのに、カッコ悪いし、周りから理由を必ず聞かれると思い、悩みました。

少しでも彼を見返してやりたい気持ちもあったので、私は留学することにしました。

理由が理由なだけに、周りは応援してくれたし、円満退社することが出来ました。

まさか私が、彼に遊ばれたことがきっかけで辞めたと思っている人はいません。

きっと、彼自身も思っていなかったと思います。

私はその後、オーストラリアとイギリスに留学し英語を猛勉強しました。

沢山の方と出会い、いままで日本で経験したことのないことを経験し、本当に毎日が素晴らしい日々でした。

その後沢山の人と出会いました。

彼の何が良かったのかと思えるようになり、いつまでも彼にしがみついてないで、もっと早く行動していれば良かったと後悔しました。

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コメント

  1. 山田 舜也 より:

    自分も不規則な生活によりやめてしまったことがあるので良くわかります。

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